2025年7月11日,由广西水生作物学会主办,广西农业科学院蔬菜研究所、国家特色蔬菜产业技术体系贺州综合试验站、贵港市科学技术协会、贵港市农业农村局共同承办的“广西水生作物学会第三届学术会议暨水生蔬菜产业提质增效培训会”在广西贵港隆重举办。本次会议围绕水生蔬菜产业的关键技术创新、全链条升级路径与实践探索展开深入研讨,旨在搭建高水平学术交流与产业实践融合平台,吸引了来自全国相关领域的专家学者、行业管理部门代表以及产业链上下游从业者参会。
学院名誉院长、全国高校“双带头人”教师党支部书记、“强国行”专项行动团队负责人、广西康养食品科学与技术重点实验室主任段振华教授受邀作大会主旨报告。段教授以《科技赋能芋头产业升级与价值跃升途径》为题,系统解析了科技创新在推动芋头产业在精深加工与高值化利用领域的核心作用,重点展示了贺州学院依托广西康养食品科学与技术重点实验室和广西水生蔬菜保鲜与加工工程研究中心等核心平台在芋头保鲜技术、功能成分提取、健康食品创制等方面取得的关键科研成果及其在地方企业的成功转化应用案例。报告内容详实,兼具前瞻性与实操性,引发了与会专家学者的高度关注与热烈讨论。
本次会议的成功举办,不仅为水生蔬菜领域的最新科技成果与前沿发展理念提供了交流平台,有效促进了产学研用的深度融合,为产业提质增效注入了强劲科技动力;同时,也生动展现了重点实验室团队在服务国家乡村振兴战略、推动地




方经济社会高质量发展中发挥的先锋引领和桥梁纽带作用。