2024年4月23日，广西康养食品科学与技术重点实验室成员、学院副院长商飞飞带领学院任爱清教授、谭韩英和张巧老师一行4人前往桂林圆心食品科技有限公司开展交流和洽谈合作。桂林圆心食品科技有限公司刘时昆总经理、谭厂长和朱经理与我院教师开展了交流座谈。

座谈会上，刘时昆总经理介绍了公司的产品生产情况和未来研发计划。他提出，公司非常重视产品研发，正在投入资金建设淀粉研发中心。商飞飞副院长也介绍了学院及广西康养食品科学与技术重点实验室的相关情况，并表示能够为公司新产品开发和产品生产难题提供技术支持。座谈会期间，我院老师对公司的青团糯米圆子、焦糖珍珠、芋圆等产品做了感官评价，并提出建设性意见和建议。随后，在公司工作人员的带领下参观了芋圆生产车间。经过此次深入交流，双方就联合申报科研项目、技术研发、本科生实习等方面初步达成合作意向。