由2024全国食品营养与安全及功能性食品研究开发交流研讨会(CFNS2024组委会)、中国健康农业产学研协同创新平台、中农博后（北京）农业科学研究院、中农博后食品营养与安全专业委员会、中食高科农业科技发展中心联合主办的“2024全国食品营养与安全及功能性食品研究开发交流研讨会”于2024年4月19-21日在广西桂林市举行，此次会议的主题是以食品发展趋势及其原料、配料研究及开发应用，营养与功能食品发展新趋势与新技术，功能食品开发及加工新技术、新工艺。

广西康养食品科学与技术重点实验室成员聂辉老师在会上做了题为《大果山楂茶改善老年人肠道菌群研究》的报告，该研究以28位贺州老人（80-103岁）为研究对象，分析了大果山楂茶对老年人肠道菌群的影响，让参会的学者们对大果山楂茶和“世界长寿市-贺州”有了新的认识，该报告得到了业内同行的高度评价。