基本情况

贺州学院科研处处长，博士，教授，硕士生导师，博士生导师，广西高层次人才，广西优秀卓越学者，贺州市优秀专家，广西马蹄加工工程技术研究中心主任，广西重点学科农产品加工及贮藏工程负责人，广西供港澳蔬菜质量安全控制研究高水平创新团队负责人，广西高校食品农产品质量安全控制研究重点实验室主任。自2005年起从事马蹄保鲜和深加工及安全检测研究，主持国家重点研究计划项目1项、国家自然科学基金项目1项、省级科研项目6项，发表SCI收录论文40多篇（其中SCI一区12篇）、北大中文核心期刊60多篇，获得授权发明专利16项、实用新型专利4项，转让发明专利2项，主持完成的科研成果“马蹄活性成分提取分离关键技术与应用”获2016年广西科技进步奖三等奖。